طريقة عمل كفتة البطاطا

-

المكونات

طريقة التحضير

في وعاء، توضع البطاطا
يضاف صفار البيض
ثم الزبدة

الملح والفلفل
ويقلب المزيج
تشكل البطاطا إلى دوائر
تغمس في البيض
ثم في البقسماط
في مقلاة يوضع الزيت
تقلى حبات البطاطا

شهية طيبة